
Kokosový cukor BIO 250g
Pre zobrazenie informácií je nutné byť prihlásený
karton obsahuje 10 kusov
Viacej o produkte
Kokosový cukor v BIO kvalite je ideálnou alternatívou bežných sladidiel. Získava sa z okvetia kokosových paliem. 100% prírodný s nízkym glykemickým indexom a neopakovateľnou chuťou s karamelovým podtónom.
Kokosový cukor sa získava z nektáru okvetia kokosových paliem, ktoré sa musia pred zberom narezať a po zbere sa necháva zo získanej sladkej šťavy pomalým zahrievaním úplne odpariť voda. Po tejto šetrne vykonávané procedúre zostáva ako výsledný produkt kokosový cukor.
Kokosový cukor sa využíva po celé tisícročia, pre v našich
klimatických podmienkach sa jedná o pomerne čerstvú novinku. Kokosový
cukor je perfektný alternatívou rafinovaného alebo trstinovému cukru, ktorá
navyše dodá sladeným potravinám unikátny karamelovú príchuť. Jednou
z výhod kokosového cukru je to, že má (podľa filipínskeho ministerstva
poľnohospodárstva) glykemický index len 35. Toto by malo byť spôsobené
tým, že kokosový cukor obsahuje inulín, ktorý spomaľuje absorpciu
glukózy. Kokosový cukor sa dokonale rozpúšťa, takže sa hodí na sladenie
ako teplých, tak studených nápojov. Výborne sa hodí aj na prípravu
rôznych tort, koláčov, zákuskov, sušienok, zmrzlín a sladkých náplní,
pretože im dodá punc luxusu a jedinečnosti.
Zloženie: Kokosový cukor 100%
Obsah: 250g
Krajina pôvodu: Indonézia
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1633 kJ / 390 kcal
Sacharidy 96,6 g
z toho cukry 95,8 g
Bielkoviny 1,67 g
Tuky 1,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Železo 2 mg
Sodík 45 mg
Vápnik 8 mg
Soľ 0,1g