Bio Kokos strúhaný 200g

Viacej o produkte

Kokosové orechy, z ktorých sa získava strúhaný kokos Bio, sa pestujú tradičným ekologickým spôsobom. Aby zabránili vyčerpávaniu pôdy a jej erózii, pestujú farmári na jednom mieste viac druhov plodín. Zároveň s kokosovými orechmi tak pestujú aj banány, ananásy, korenie a kávu. Ako hnojivo sa používajú vonkajšie kokosové šupky bohaté na draslík. Kokosové orechy sa zbierajú každých 6 týždňov. Najprv sa zbavia mäkkej vonkajšej šupky, potom sa rozlúskne tvrdá škrupina a odstráni sa vnútorná hnedá šupka. Snehobiele kokosové jadrá sa umyjú v 100°C  vode (tým sa orechy zároveň sterilizujú). Jadrá sa ihneď strúhajú a šetrne sušia. Ponúkaný strúhaný kokos je vyrobený v rámci fair trade projektu HAND IN HAND.

Obsah: 200g

Krajina pôvodu: Srí Lanka

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 2876 kJ / 698 kcal
Tuky 67,5 g
 z toho nasýtené 63,7 g
Sacharidy 10,1 g
 z toho cukry 7,3 g 
Vláknina 11,4 g
Bielkoviny 6,8 g
Soľ  0,03 g