Jedlá sóda 250g

Viacej o produkte

Táto jemne mletá jedlá sóda je vhodná pre potravinárske účely a pri výrobe neboli použité zlúčeniny hliníka. Používame ju ku kyprenie niektorých ciest. V kyslom prostredí sa rozkladá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a preto jedlá sóda cesto kyprí, len keď je v ňom prítomná nejaká kyslá zložka. Ako kyslá zložka funguje napr. Med, kyslomliečne výrobky, čokoláda. Napríklad medové perníčky možno nakypriť jedlou sódou a výsledok je uspokojivejšie, než pri použití kypriaceho prášku. Dávkovanie jedlej sódy je ďaleko nižšia, než dávkovanie kypriaceho prášku, často sa v recepte uvádza na špičku noža. U trených ciest možno počítať s cca 1 mokka lyžičkou sódy bikarbóny na 500 g sypkých zložiek.

Zloženie: sóda čiže hydrogénuhličitan sodný
Obsah: 250 g
Krajina pôvodu: ČR

Použitie: Potravinárska jedlá sóda sa používa na kyprenie ciest, ústnej hygiene, pri prekyslení žalúdka, v alternatívnej medicíne, potom k počiatočnému odkysleniu organizmu a v kombinácii s javorovým sirupom.