Bio Žerucha 120g

Viacej o produkte

Žerucha – z cestovného balíčka starých Rimanov. Krajina pôvodu žeruchy je Perzie. Rimania priniesli záhradnú žeruchu do Európy. Žerucha je osviežujúca pri jarnej únave. Mladé lístky žeruchy sa s obľubou používajú ako prísada do šalátov, majonéz, syrov a vajíčok alebo jednoducho k dozdobenie chleba s maslom. Vedľa vyklíčených lístkov môžete konzumovať aj lístky dospelých rastlín. Vďaka silnej aróme je žerucha vhodná tiež na korenenie. Žeruchu nemusíte namáčať, jednoducho ju dáte do čistej nakličovacej nádoby. Necháte 5–6 dní nakličovať v tme a potom 2 dni na svetle. Klíčky nevystavujte vysokým teplotám (najlepšie 20 ° C), prílišnému vlhku ani priamemu slnku! Denne viackrát poriadne prepláchnuť čistou vodou. Pred konzumáciou blanšírujte. Tip: Výhonky by sa mali čo najskôr skonzumovať alebo prechovávať nanajvýš dva či tri dni v chladničke – inak zhorknú.

Zloženie: žerucha bio
Obsah: 120g