Bio Umeboshi, sklo cca 60g

Viacej o produkte

Slivky Umeboshi – slovensky umeslivky sú kôstkové plody, ktoré rastú v Japonsku. Ume je ovocný strom a väčšinou sa prekladá ako slivky, ale v skutočnosti je to odroda marhule. Plody nedajú konzumovať surové priamo zo stromu. Slivky sa najskôr umyjú a potom sa sušia na ryžových rohožiach niekoľko dní a nocí. Potom sa nakladajú s červenými lístkami rastliny Shizu as morskou soľou. Nechávajú sa niekoľko rokov v drevených kadiach fermentovať.

Složení: umeboshi, moř. sůl (22%), shizo (Perilla)
Obsah: 60g
Dovoz: Japonsko

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 156 kJ / 37 kcal

Tuky 0,3g

 z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g

Sacharidy 0,4 g

 z toho cukry 0,2 g

Bielkoviny 1g

Soľ 16,8g