Bio Pohánka lúpaná krúpy 1kg

Viacej o produkte

Pôvodom je pohánka zo strednej Ázie, k nám sa dostala spolu s mongolskými a tatárskym nájazdcami. V 16. storočí bola najobľúbenejšie potravinou našich predkov, ale potom začala ustupovať. Dnes sa opäť dostáva do popredia záujmu, najmä v zdravej výžive. Patrí medzi pseudoobiloviny (spolu s napr. ryžou, kukuricou, pšenom, amarantom, mrlíkmi, či quinoa). Pre svoju vysokú výživovú hodnotu je označovaná ako funkčná potravina (majú priaznivý účinok na zdravie konzumenta). Pohánka má charakteristický trojhranný tvar a šedožltú až zelenú farbu.

Ako pseudoobilobina neobsahuje lepok a teda je veľmi vhodná pre celiatikov. Je známa pre vysoký obsah rutínu, ktorý spevňuje žily a robí ich  pružnejšími. Obsahuje veľké množstvo vlákniny, škrobu, fosforu, draslíka, vápnika, železa, medi, mangánu, zinku a selénu, vitamínov skupiny B a E.

Zloženie: Pohánka (100%). * = Produkt ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy orechov a sezamu.
Obsah: 1kg
Krajina pôvodu: Čína

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1443 kJ / 346 kcal
Tuky 2 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny 1 g
Sacharidy 71 g
  z toho cukry 0 g
Vláknina 4 g
Bielkoviny 10 g
Soľ 0 g