Bio Fenikel celý 40g

Viacej o produkte

Fenikel – „sladké korenie na chleba“ Sedliacky chlieb bez feniklu si ani nevieme predstaviť: sladko-aromatické semienka dávajú tmavému chlebu a pečivu jeho nezameniteľnú chuť. Ale fenikel vie oveľa viac než len aromatizovať chlieb. Ak použijete ho v kombinácii s tučnou rybou ako je losos, makrela alebo sleď a čerstvou limetkovou alebo citrónovou šťavou, vznikne chuť, ktorá gurmánov v sekunde prenesie k stolu v Toskánsku. S rozdrvenými semienkami sa v lete dajú vykúzliť chutné šalátové drezinky, v zime sa výborne hodí k prehrievajúcim jahňacím pokrmom. Semienka feniklu sa ale objavujú aj v rôznych curry zmesiach. Tip: Pred použitím sa semienka odporúčajú opražiť na panvici bez tuku, aby ich bolo následne možné rozdrviť v mažiari. Tak vynikne najlepšie jeho jemne sladkastá aróma.

Obsah: 40g