
Bio Biely čaj Pai mu tan syp. 40g
Pre zobrazenie informácií je nutné byť prihlásený
balení obsahuje 6 kusov
Viacej o produkte
Biely čaj patrí k najexkluzívnejším druhom čaju na svete. Celých
30.000 ručne zberaných mladých ešte neotvorených listových pukov je
potreba na 1 kilogram, čo je tiež príčinou vyššej ceny. Za biely je
označovaný preto, že jemné chĺpky na ploche lístkov sa po usušení javí
ako bielo-strieborné páperie. Tiež biely čaj pochádza z tej istej rastliny
ako čierny resp. zelený čaj. V skutočnosti zostáva úplne nespracovaný a
je len rozprestretý na slnku a usušený. Tento čaj má oproti zelenému čaju
podstatne jemnejšii a menej bylinnú chuť. Je k dostaniu aj v nálevových
vrecúškach. Biely čaj k jedlu: Pai Mu Tan skvele chutí k ľahkým letným
šalátom alebo dezertom, hodí sa ale aj k niektorým ázijským pokrmom.
Orientálne pokrmy so strukovinami ako je šošovicová polievka ťaží z jeho
jemné a trošku kvetinové chuti. Návod na prípravu: čajovú lyžičku na
šálku (cca 200ml), prelejte horúcou vodou (70–80 ° C) a nechajte 2–3
min. lúhovať. Skladovať v suchu a chlade.
Zloženie: biely čaj Pai Mu Tan bio (obsahuje kofeín)
Obsah: 40g