Bio Biely čaj Pai mu tan syp. 40g

Viacej o produkte

Biely čaj patrí k najexkluzívnejším druhom čaju na svete. Celých 30.000 ručne zberaných mladých ešte neotvorených listových pukov je potreba na 1 kilogram, čo je tiež príčinou vyššej ceny. Za biely je označovaný preto, že jemné chĺpky na ploche lístkov sa po usušení javí ako bielo-strieborné páperie. Tiež biely čaj pochádza z tej istej rastliny ako čierny resp. zelený čaj. V skutočnosti zostáva úplne nespracovaný a je len rozprestretý na slnku a usušený. Tento čaj má oproti zelenému čaju podstatne jemnejšii a menej bylinnú chuť. Je k dostaniu aj v nálevových vrecúškach. Biely čaj k jedlu: Pai Mu Tan skvele chutí k ľahkým letným šalátom alebo dezertom, hodí sa ale aj k niektorým ázijským pokrmom. Orientálne pokrmy so strukovinami ako je šošovicová polievka ťaží z jeho jemné a trošku kvetinové chuti. Návod na prípravu: čajovú lyžičku na šálku (cca 200ml), prelejte horúcou vodou (70–80 ° C) a nechajte 2–3 min. lúhovať. Skladovať v suchu a chlade.

Zloženie: biely čaj Pai Mu Tan bio (obsahuje kofeín)

Obsah: 40g