Múky

Kypriaci prášok pridávame do treného, krehkého a piškótového cesta, ďalej perníkov, palaciniek a pod.

Kypriaci prášok pridávame rovnako ako vanilkový cukor do pudingov, koláčov, báboviek atď.

Vinný kámen způsobí nakypření těsta úplně stejně jako klasický kypřící prášek s fosfáty.

Sypká zmes na prípravu perníkov.

Používa sa tam, kde nie je požiadavka vysokej pojivosti, do múčnikov z varených obilnín, do placiek a palaciniek.

Praktické, šetrne sušené pekárske droždie, ktoré je kultivované na substráte z bio obilia. Bez použitia chemických živín, emulgátorov a regulátorov…

Kakaový pudingový prášok v originálnom balení RAPUNZEL. Na rozdiel od bežných pudingových práškov neobsahuje farbivá a arómy. Skvelý bio puding pripravíme…

Možné používať ako klasickú hrubú múku – do rôznych ciest, k vysypaniu foriem na pečenie, a pod.

Múku možno použiť na zahustenie i pečenie, do palaciniek, muffinov, sladkých sušienok a pod.

Ryža patrí medzi hlavné potraviny polovice svetovej populácie, pre ktorú predstavuje zdroj energie i dôležité bielkovny.

Po zmiešaní s vodou vytvoríte vynikajúce kokosové mlieko vhodné na koktaily, sušienky, zmrzlinu a krémy.

Sypká zmes na prípravu dezertu Panna Cotta.

Amarant je rastlina u nás známa tiež pod názvom laskavec. Amarant je považovaný za jednu z najvzácnejších rastlín.

Pohánka je prirodzene bezlepková a ľahko stráviteľná, veľmi prospešná pre ľudský organizmus. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, fosforu, vápnika,…

Pšenová múka natívna je vhodná k zahusteniu omáčok, polievok, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálov.

Táto jemne mletá jedlá sóda je vhodná pre potravinárske účely a pri výrobe neboli použité zlúčeniny hliníka. Používame ju ku kypreniu niektorých ciest